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Tarta de queso fácil

Dificultad

Os presentamos un postre casero delicioso, rápido y muy fácil. Posiblemente esta tarta de queso fácil, sea la más sencilla que podáis hacer. Tiene un sabor muy suave y podemos hacerla para una ocasión especial, cumpleañosmerienda, desayuno o simplemente para disfrutarla. Además resulta muy fácil de comer para los niños  ¡Vamos a prepararla!

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Necesitamos: 

Para la tarta:

  • 5 huevos
  • 2 tarrinas de queso crema de untar
  • 1 bote de leche condensada pequeño 370g
  • Igual cantidad de leche, que de leche condensada
  • aceite o mantequilla para untar el molde

Para la decoración:

  • Mermelada de frambuesa
  • 3 cucharadas de agua.

 

¿Cómo lo hacemos?

  1. Precalentamos el horno a 180⁰.
  2.  En un bol añadimos todos los ingredientes de la tarta y lo batimos bien durante un par de minutos.
  3. Untamos el molde con un poquito de aceite o mantequilla.
  4. Incorporamos la mezcla al molde y lo introducimos en el horno durante 45 minutos.
  5. Mezclamos 4 cucharadas soperas de mermelada en un bol con las 3 cucharadas de agua.
  6. Transcurrido el tiempo en el horno, pinchamos la tarta  con un palito de brocheta para ver que esta lista. (El palito debe salir seco). Si aún no está listo lo dejaremos 10 minutos más y comprobaremos de nuevo.
  7. Una vez listo lo sacamos de horno y dejamos atemperar.
  8. Untamos la tarta con la mezcla de mermelada

 

¡¡¡Ya tenemos lista nuestra tarta de queso!!!! Ahora a disfrutarla.

 

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Consejos:

Hemos utilizado el mismo bote de la leche condensada para calcular la cantidad de leche.

Es importante el tamaño y forma del molde porque eso influirá en el tiempo de horneado. Hemos utilizado un molde no demasiado grande (27 x18 cm), para que la tarta tenga altura. Si usáis uno más grande la tarta será más fina y necesitará menos tiempo de horno.

Podéis consumirla a temperatura ambiente o fría. Con un par de horas en la nevera será suficiente.

 

 

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