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Hojaldre relleno de chocolate – Trenza fácil

Dificultad

Si necesitáis un postre con el que quedar genial y que encima sea facilísimo, este hojaldre de chocolate casero es perfecto. No puede ser más sencillo y más rápido. El resultado es buenísimo, una trenza de chocolate perfecta cuando tenemos visita en casa o para sorprender a la familia. Te va asombrar lo fácil que resulta ¿ te animas?

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Necesitamos para una trenza

  • 1 lamina de hojaldre fresco rectangular
  • 1 tableta de chocolate con leche
  • 1 huevo

¿Cómo preparamos el hojaldre de chocolate casero?

  1. Precalentamos el horno a 180º
  1. Extendemos la lamina de hojaldre sobre la placa del horno, que previamente habremos cubierto con papel vegetal o papel de horno.
  1. La colocamos la tableta en el centro del hojaldre tal y como se ve en la imagen. Dependiendo del tamaño de la tableta, es posible que tengáis que recortar un poco para que el rectángulo sea más pequeño.
  1. Con la tableta colocada vamos dibujando con un cuchillo lineas en los laterales a modo de tiras (intentando que sean del mismo tamaño)
  1. Una vez recordadas las lineas, doblamos primeros los extremos y después cada tira sobre la tableta tal y cómo ves en la imagen. ¡ No te preocupes, es muy sencillo!
  1. Una vez cubierta la pintamos con huevo batido para que coja un bonito color al hornear. La introducimos en el horno durante unos 13 minutos o hasta que el hojaldre esté dorado.
  1. Lo sacamos del horno y lo dejamos enfriar.
  1. Ahora ya podemos contar y disfrutar de nuestro hojaldre relleno de chocolate.

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Consejos:

El hojaldre de chocolate también se puede hacer con chocolate negro, aunque su sabor en más intenso. Con el excedente de masa se pueden hacer pequeños hojaldritos o congelarla para una preparación posterior.

En un momento puedes preparar un postre estupendo y riquísimo ¡ Pruébalo, esta…. ummmm!

Espero que la disfrutes. ¡Nos vemos en la siguiente receta!

Sole Papis y Pekes

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